500г кальмаров, 2 яйца, 1 соленый огурец, 1 луковица, 0,5 столовой ложки уксуса.
Кальмары отварить. Луковицу нарезать и обжарить. Из яиц устроить яичницу. Кальмары, яичницу и огурец порезать тонкой соломкой, добавить обжаренный лук, уксус, посолить и поперчить.
Метки:лук, яйца
Посмотрите также
- Салат с брокколи и кальмарами
6 яиц, 450 г брокколи (можно заморозку), 500 г кальмаров, 2 головки лука репчатого, 1 банка зеленого горошка либо кукурузы, майонез по вкусу. Кальмары ошпарить, очистить, отварить на протяжении 5-7 минут в подсоленной воде, порезать соломкой Капусту поделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде 7-10 мин., нарезать Яйца нарезать [...] - Салат из корневого сельдерея с кальмарами
200 г сельдерея, 500 г кальмаров, 4 яйца, 200 г лука репчатого (белый). Кальмаров вымыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Далее опустить в морозную воду, очистить от пленок, сполоснуть, порезать соломкой. Яйца отварить вкрутую, нарезать. Корневой сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, пассировать на растительном масле. [...] - Салат из кальмаров с яйцом и луком
500 г филе кальмаров, 3-4 яйца, 2-3 луковицы, 0,5 стакана майонеза, зелень, соль, специи по вкусу. Филе кальмаров очистить, варить на протяжении 3-5 минут, затем порезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени. - Салат из кальмаров с яйцами
100 г кальмаров консервированных, 3-4 картофелины, 1 луковица, 2-Зст. ложки масла растительного, 2яйца, соль, перец, зелень по вкусу . Отваренный «в мундире» картофель очистить от кожицы, порезать кубиками. Репчатый лук нашинковать, обжарить в растительном масле. Яйца отварить, очистить, измельчить. Консервированные кальмары очистить от пленки, порезать [...] - Салат из кальмаров с сыром и яйцом
1 кг кальмара, 200 г сыра, 15 г соли, 3-4 яйца, майонез по вкусу. С сырых кальмаров удалить пленку, промыть и готовить в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров - 2 л воды и 15 г соли) на небольшом огне 4-5 минут, после этого охладить сообща с отваром, измельчить, [...] - Салат из кальмаров с оливками
1 банка консервированных кальмаров, 1/2 банки оливок без косточек, 1 банка зеленого горошка, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3-4 отварные картофелины, 1 яблоко, 2 соленых огурца, пучок зеленого лука, кусочки вареной свеклы для украшения, майонез, соль по вкусу. Кальмары порезать соломкой, оливки - кружочками, картофель и яблоко натереть на солидной [...]
This entry was posted on Суббота, Декабрь 26th, 2009 at 21:44 and is filed under Салаты из кальмаров. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.