Posts Tagged ‘апельсин’

Салат «Вечерний»

Вторник, декабря 15, 2009

250 г консервированных кальмаров, 100 г стручкового вкусного перца различных цветов, 1 яблоко, 70 г консервированной кукурузы «Бондюэль», 1 апельсин, 40 г жесткого сыра, соль.

Заправка: 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, порошок перца чили, листья зеленого салата для оформления.

Стручки перца, яблоко, апельсин порезать соломкой. Смешать ингредиенты заправки. Подготовленные продукты, кальмары и кукурузу уложить слоями на листья зеленого салата, посыпая тертым…
Читать дальше Салат "Вечерний"

Салат из кальмаров фруктовый

Воскресенье, октября 18, 2009

300 г кальмаров, 2 вкусных перца, 1 яблоко, 100 г консервированной вкусной кукурузы, 1 апельсин, 40 г сыра, листовой салат, соль. Заправка: 2 столовой ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, порошок «чили».

Кальмары очистить, отварить, порезать соломкой. Перец и фрукты нарезать ломтиками. Все смешать, уложить на листья салата, посыпать тертым сыром, залить заправкой…

Салат-коктейль из кальмаров

Пятница, сентября 18, 2009

100 г консервированных кальмаров либо мяса криля либо 200 г замороженных расчищенных креветок, 200 г огурцов, 70 г яблок, 70 г моркови, 200 г майонеза «Провансаль», 1 лимон либо апельсин.

Кальмары консервированные использовать без подготовительной обработки. Огурцы, яблоки и морковь нашинковать деликатной соломкой. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, дабы они не потемнели. В высокий фужер уложить слоями огурцы, морковь, яблоки и кальмары. Меж слоями добавлять…
Читать дальше Салат-коктейль из кальмаров

Салат из кальмаров с апельсинами

Понедельник, августа 17, 2009

400 г кальмаров, 260 г фенхеля, соль, перец по вкусу, сок 1 апельсина, 2 апельсина.

Кальмары порезать на колечки или вдоль, чуть-чуть потушить в оливковом масле, прибавить фенхель (очистить и тонко нарезать), размешать, залить соком 1 апельсина и гасить 2-3 минут. 2 апельсина очистить, как яблоки, сняв и белую наружную пленку. Острым холодными оружиями выбрать апельсиновые дольки в отсутствии кожицы. Сок 1 апельсина перемешать…
Читать дальше Салат из кальмаров с апельсинами