3 кальмара, 2 луковицы, 1 морковь, 250 г грибов, майонез, соль, перец.
Салат укладывается слоями:
1-й слой: Кальмары почистить и готовить 3 минуты.
2-ой слой: Лук нашинковать, морковь натереть и обжарить. 3-ий слой: Сырые грибы нарезать и обжарить. Каждый слой солить, перчить, смазывать майонезом…
200 г кальмаров, 200 г грибов, 1-2 яйца.
Яйца сварить вкрутую и нарезать яйцерезкой. Грибы почистить, нарезать соломкой и обжарить. Кальмары очистить, отварить, порезать тонкими полосками. Добавить рубленые яйца и жареные грибы. Заправить майонезом…
500 г кальмаров, 500 г шампиньонов, 1 баночка плавленого сыра «Виола», 3 зубчика чеснока, 2 спи ложки сметаны, 2 дремли ложки майонеза, 200 г орехов грецких.
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Остудить, нарезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Смешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи измельчить. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, прибавить…
Читать дальше Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром